IOC Levure BY - Kırmızı & Beyaz Şarap Mayası - 100 g.

IOC BY, beyaz, kırmızı ve rose şarap yapımında önerilen bir mayadır.

Yüksek alkol seviyelerine (15%) tolerans gösterebilen bu maya, aynı zamanda şaraba özel bir aroma ilavesinde bulunmayarak üzümün kendi karakteristiğini öne çıkartır.

Düşük seviyede uçar asit ve orta seviye SO2 oluşumu ile yüksek moleküllü alkollerin oluşumunu azaltması sebebiyle tercih edilir olmuştur.

NOT: Büyük gramajlı ambalajlardan bölünerek paketlenmiştir.

Firmanın ürün görsellerinde değişiklik yapma hakkı saklıdır.