Oenoferm C2 - Yüksek Toleranslı Maya - 500 g.

Oenoferm C2, özel olarak seçilmiş bir Saccharomyces cerevisiae tipi mayadır. Meyve suyu ve nişasta bazlı şıraların fermentasyonu için geliştirilmiştir. Yüksek şeker miktarı ve yüksek sıcaklıklara (max 42^oC) dayanıklılığı,  yüksek alkol istenen ürünler ve duran fermantasyonların yeniden başlatılması için ideal kılar.

Nötr aroma profili ve yüksek alkol toleransı (18%) sayesinde de damıtma için ideal bir maya olmaktadır.

Dozaj: 50 g. / 100 L.

Firmanın ürün görsellerinde değişiklik yapma hakkı saklıdır.