Weyermann® Carapils® Malt - 250 g.
Weyermann® CaraPils® - 250 gr ÖZELLİKLERİ: CaraPils Weyermann karamel malt çeşitlerinden en açık renklisidir. Malta kalıcı köpük ve dolgun bir gövde kazandırır. Alman 2 sıralı bahar arpalarından üretilmiş olan CaraPils aşağıdaki malt türlerinde toplam maltın %40'ına dek varan bir oranla kullanılabilir:
- Açık sarı tarifleri
- Açık sarı türü maltlar
- Bock maltı tarifleri
- Light maltlar
Renk (EBC) :5 Renk (LOVIBOND) :2.3 Menşei: Almanya Nem Miktarı: %5,40 Ekstrakt Verimi: % 77,50
KARAMEL MALTLAR ÜZERİNE GENEL BİLGİ:
Adından da anlaşılacağı gibi karamel malt çeşitleri karamelize edilmiş maltlardır. Ağızdaki dolgunluğu ve maltın gövdesini artırmak, kalıcı bir köpük elde edebilmek , maltın rengini belirlemek , lezzetli karamel tatları vermek için çeşitli tariflerde kullanılırlar.
--------------------------------------------------------
Firmanın ürün görsellerinde değişiklik yapma hakkı saklıdır.