Anchor Exotics Novello Şarap Mayası – 250 gram
Anchor Exotics Novello Şarap Mayası – 250 gram

Anchor Exotics Novello Şarap Mayası – 250 gram

features1800 TL üzeri ücretsiz kargo
features14 gün içinde iade değişim
Ürün Açıklaması

Anchor Exotics Novello Şarap Mayası – 250 g Vakumlu Ambalaj

Anchor Exotics Novello; taze, meyvemsi, aromatik ve yumuşak içimli kırmızı, beyaz ve roze şarapların üretimi için geliştirilmiş aktif kuru şarap mayasıdır. Saccharomyces cerevisiae × Saccharomyces cariocanus türler arası hibriti olan bu özel maya, Australian Wine Research Institute iş birliğiyle geliştirilmiştir.

Beyaz ve roze şaraplarda meyvemsi ve çiçeksi esterler ile tiyol aromalarının ortaya çıkmasını destekler; daha yumuşak ve dengeli bir damak yapısı sağlar. Kırmızı şaraplarda ise kırmızı ve siyah meyve ile baharat karakterini belirginleştirirken yeşil ve bitkisel aromaların azalmasına yardımcı olur. Genellikle 8–10 g/L gliserol üretmesi sayesinde şarabın dolgunluğunu ve ağız hissini artırır.


Öne Çıkan Özellikleri

- Kırmızı, beyaz ve roze şarap üretimine uygundur.

- Taze, meyvemsi ve aromatik şarap profillerini destekler.

- Yumuşak, dolgun ve d Devamını Göster

SEPETE EKLE
Yorumlar
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.

Çok Satanlar