Şeker fermentasyonu ile elde edilmiş, bioçözünür, %80'lik sıvı laktik asit. Tam tahıl üretiminde kullanılacak mayşeleme suyu ve sparge (yağmurlama) suyunun pH ıslahı için kullanılır. (Suyun pH'sı malttan gelen alfa-amilaz enzimlerinin çalışması için ideal değer olan 5.2-5.6 arasında hedeflenir). Dozaj: Yapılacak bira reçetesine ve suyunuzun ph ve mineral değerlerine göre değişir, kullandığınız reçetede belirtilen dozajda uygulayın. Üretici: JINDAN BV
Firmanın ürün görsellerinde değişiklik yapma hakkı saklıdır.