IOC Netarom, olumsuz aromalardan sorumlu fermantasyon yan ürünlerini adsorbe etme özelliğine sahip, inaktif mayalardan elde edilmiş bir maya besinidir.
IOC Netarom, kısa süreli temas ile hidrojen sülfür, metan etiyol gibi tat ve aromanın bozulmasına neden olan sülfürlü bileşikleri adsorbe ederek kusurları gidermeye yardımcı olur.
Uygulama: Netarom, tat ve aroma redüksiyonunun gözlemlendiği (alkol ya da malolaktik fermantasyon sonu) aşamada kırmızı ya da beyaz şaraplara, ağırlığının 4 - 5 katı suya topaklanmayı engelleyecek şekilde ya Devamını Göster