Vino Bag Sıcaklık Kontrollü Fermantasyon Çantası
Kaliteli ve uzun ömürlü yalıtım malzemeleri kullanılarak üretilen bu çanta ile yazın etkin biçimde soğutma, kışın ise ısıtma ile fermantasyon sıcaklığını istenilen yerde tutmak artık mümkün!
Ev biracılığı ve ev şarapçılığında son ürün kalitesini belirleyen en önemli koşullardan biri mayalanma sıcaklığıdır. Bira kitleri yapımı için 20°C-22°C, lager stilinde bira yapımı içinse 12-14°C idealdir. Şaraplarda ise: Beyaz üzüm fermantasyonu ideali 14-18°C iken kırmızılarda 18-24°C ideal aralıktır. Kırmızı şaraplarda serin fermantasyon ile kabukta bulunan tanen ve aroma maddeleri kaybolmadan şıraya geçer ve uzun ömürlü, gövdeli saklanab Devamını Göster