Excellence DS Premium Kırmızı Şarap Mayası
Excellence DS Premium Kırmızı Şarap Mayası

LAMOTHE-ABİET

Excellence DS Premium Kırmızı Şarap Mayası

Ürün Kodu:ENT1002-5G
Gramaj
features1800 TL üzeri ücretsiz kargo
features14 gün içinde iade değişim
Ürün Açıklaması

Taze meyve, yumuşaklık, tanen yapısı ve damakta uzunluğu bir araya getiren premium kırmızı şarap stilleri için seçilmiş maya.


Excellence DS; taze meyve ifadesini yumuşaklık, tanen yapısı ve damakta incelikle birleştiren premium kırmızı şaraplar için seçilmiş Saccharomyces cerevisiae mayasıdır. Hızlı tutunur, %16'ya kadar alkole dayanır ve düşük uçucu asit üretir.


Öne çıkanlar:

• Taze kırmızı meyve notaları ve burunda ferahlık

• Tanen yapısı, damakta hacim ve uzunluk

• Polisakkarit salımıyla renk stabilitesine ve yapıya katkı

• Düşük SO₂ ve engelleyici orta zincirli yağ asidi üretimi

• Malolaktik bakterilerle ve ko-inokülasyonla yüksek uyum

• 2026–2027 katalog karşılaştırmasında yüksek azot ihtiyacı


Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Grenache ve Malbec gibi çeşitler için uygundur. XR'ye göre daha taze meyve ve incelik; XR ise daha belirgin güç ve hacim ekseninde konumland Devamını Göster

Yorumlar
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.

Çok Satanlar