Verimli Bir Mayşeleme, Doğru Malt Kırımıyla Başlar
Tam tahıl üretiminde yüksek verim elde etmenin en önemli adımlarından biri, maltın doğru şekilde kırılmasıdır. Malt kırma değirmeni; malt tanesinin iç kısmını parçalayarak şeker kaynağı olan nişastayı açığa çıkarmaya ve maltı mayşeleme aşamasına hazırlamaya yardımcı olur.
Doğru kırma işleminde maltın un hâline gelmesi veya kabukların aşırı ezilmesi istenmez. Amaç; tanenin iç kısmını yeterli ölçüde parçalamak, kabuk yapısını ise mümkün olduğunca korumaktır. Böylece suyun malt içeriğiyle daha iyi temas etmesi sağlanır ve mayşeleme verimliliğinin artırılmasına yardımcı olunur.
Kullanım amacı:
* Tam tahıl üretiminde maltı mayşelemeye hazırlamak
* Malt tanesindeki nişastanın açığa çıkmasını sağlamak
* Daha dengeli ve verimli bir mayşeleme sürecine yardımcı olmak
* Maltı unlaştırmadan uygun kırma yapısını elde etmek
Garanti: Ürün, satın alma tarihinden itibaren 1 yıl firmamız garan
Devamını Göster