ML PRIME™ Malolaktik Kültür ( 2,5hL / 250 lt.)
ML PRIME™ Malolaktik Kültür ( 25hL / 2500 lt.)
Stimula Cabernet Özel Maya Besini - 25 g
Grifo
Grifo PM Üzüm Patlatma Makinesi
Stimula Pinot Noir Özel Maya Besini - 25 g
Fermentium
DIAM ALPHA MANTAR - 100 ADET - 42*25.5 MM
Fermentium
DIAM ALPHA ŞİŞE MANTARI - 50 ADET - 42*23.5 MM
Fermentium
Zeytinyağı Şişesi - Şeffaf Dörtköşe - 250 ml
Fermentium
Peynir Kalıbı - Piknik - 150 g.
Fermentium
220 Lt - 120 Lt Fermantasyon Kovası Kapağı
Diğer
Sprial Vortex Huni
Tappı Corona
29 Mm Taç Kapak 200 Adet (Şampanya şişesi için özel)
Diğer
Isıtıcı Mat - 25x80
Vinomarket
Viskide Bekletilmiş Meşe Yongası - 50 gr.
Diğer
Vida kapak Uygulama Aleti
Grumpy Old Bugger
Grumpy Old Bugger - Mango Pale Ale - Şerbetçiotu Malt Özü
Vinomarket
Nane Likörü Kiti - 10 Gr.
Vinomarket
Mango Konsantresi - 400 Gr.
Vinomarket
Kavun Likörü Kiti - 10 Gr.
Fermentium
V Buğday Aroması - 20 g.
FERMENTİUM
ProFerm Şarap Mayası - 100 g.
Maya, şarap yapım sürecinin en önemli bileşenlerinden biridir. Doğru mayanın kullanımı yalnız fermantasyon esnasında optimum sonuca ulaşmada değil aynı zamanda nihai şarabın aroma ve tat yapısının oluşması için çok önemlidir. Belli bir şarap markası için doğru mayayı kullanmak iyi ve kaliteli şarap elde etmenin temel garantisidir. Şarap yapımında tazelik, lezzet ve üzümden gelen aromatik özelliklerin korunması için, farklı mayaların farklı aroma bileşenleri üretmesi ve farklı sıcaklık ve hızlarda çalıştığı gerçeği göz önünde bulundurarak uygun mayanın seçimi çok önemlidir.
Bu saccharomyces cerevisiae maya üzümden gelen aromatik özellikleri öne çıkarırken, %13-14 alkol dayanımı ile sek şarap üretiminde ve meyve şaraplarında güvenli ve tekrar edilebilir sonuçlar verir.
Dozaj: Devamını Göster
