SIHA Active Yeast 6 (Distillery Yeast) damıtım evlerinde meyve ya da mısırdan elde edilen mayşelerin fermantasyonu için özel olarak formule edilmiş saf bir kuru mayadır. Hızlı bir fermantasyon başlangıcını ve zorlu koşullarda dahi tümfermantasyon süreci boyunda stabil çalışmayı garanti eder. Mayşeye eklendiği zaman direkt olarak istenmeyen vahşi maya ve bakterilere baskın çıkar Temiz bir fermantasyon ile distilasyonda dahi kaçınılamayan bir takım olumsuz aroma ve istenmeyen bileşenlerin oluşmasını engeller.
Devamını Göster